Kategóriák

Előétkek - Vorspeisen Étlevek - Suppen Saláták - Salatplatte Ecetes saláták - Salatte Szárnyas étkek - Vom Geflügel Hal étkek - Fischgerichte Vad étkek - Wildspeisen Marha étkek - Vom Rind Sertés étkek - Vom Schweine Egyszemélyes tál - Platte für einen Person Kétszemélyes tálak - Platte für zwei Personen Menü kis lovagoknak és hercegkisasszonyoknak - Menü für kleine Ritter und Prinzessinen Hús nélkül készült ételeink - Fleischlose Gerichte Köretek - Beilagen Desszertek - Dessert Üdítő italok - Erfrischung Csapolt sörök - Bier vom Fass Palackozott sörök - Flaschenbier Kimért borok - Schankweine Pezsgők - Sekte Likőrök - Liquere 2 cl / 4 cl Rézangyal pálinkák - Schnaps 2 cl / 4 cl Párlatok - Spiritouse 2 cl / 4 cl Vermutok - Vermouth Kávé / Tea - Kaffe / Tee

Étlap

Nyomtatás

Előétkek - Vorspeisen

Velős pirítós

Toast mit Hirn

Fokhagymás grillezett garnéla, fűszeres vajon sütve, pirítóssal

Étlevek - Suppen

Húsleves csészében

Cérnametélttel, palacsintatésztával vagy májgombóccal

Rindsuppen in der Tasse Nadelsuppe, Fritattensuppe oder Leberknödelsuppe

Csirkehúsleves háziasan

kis fazékban (2 főre)
csészében

Hausgemachte Hühnersuppe im Kleintopf (für 2 Personen) in der Tasse

Fokhagymakrémleves

Sült cipóban
Csészében

Knoblauchcremesuppe Im Wecken In der Tasse

Gulyásleves

bográcsban
csészében

Gulaschsuppe im Kessel csészében

Bécsikapu levese

cipóban
bográcsban
csészében

Wildragoutsuppe mit Schlag und Estragon im Wecken im Kessel in der Tasse

Saláták - Salatplatte

Pestós, mozzarellás csirkemell saláta

Pesto Hühnerbrustsalat mit Mozarella

Ibrahim salátája

friss saláták, juhsajt, dresszing

Salat vom Ibrahim (frischer Salat, Schafkase und Dressing)

Ropogós süllőcsíkok friss salátával

Knusprige Zanderstreifen mit frischem Salat

Rántott csirkemellcsíkok friss salátával, juhsajttal és reszelt sajttal

Gebackene Hühnerbruststreifen mit frischem Salat, Schäfskase und geriebenen Käse

Grillezett garnéla saláta, fokhagymás öntettel

Gegrillte Schrimpfensalat mit Knoblauchsauce

Ecetes saláták - Salatte

Házi csalamádé

Pusztasalat

Csemege uborka

Essiggurkel

Kovászos uborka

Saure Gurke

Almapaprika

Essigpaprika

Házi káposztasaláta

Hausgemachter Krautsalat

Uborkasaláta

Gurkensalat

Tejfölös uborkasaláta

Gurkensalat mit Sauerrahm

Paradicsomsaláta

Paradeissalat

Vegyes saláta

Gemischter Salat

Friss vegyes saláta olívás-citromos öntettel

Frischer gemischter Salat mit Zitronen und Olivenöl

Szárnyas étkek - Vom Geflügel

Rántott libamáj

Gebackene Gänseleber

Rántott csirkemáj

Gebackene Hühnerleber

Párizsi csirkemellszeletek reszelt sajttal

Pariserschnitzel mit geriebenem Käse

Kijevi csirkemell

Hühnerbrust auf Kijever Art

Cordon Bleu

Rántott csirkemell

Hühnerschnitzel

Natúr csirkemell cheedar sajtmártással

Hühnerbrust natur mit Käsesauce

Erdészné nyársa

Csirkemell, szűzpecsenye, hagyma, szalonna, kolbász

Spieß vom Försterin (Hühnerbrust, Schweinemedallions, Zwiebeln, Speck, Wurst)

Konyhafőnök kedvence

Csirkemell, kukorica, sajt, vaj, sonka

Leiblingspeise des Küchenchefs (Hühnerbrust, Mais, Käse, Butter, Schinken)

Szulejmán szultán háremhölgyei

Csirkemell, pirított bacon, sült libamáj, tejszínes gombamártás

Damen aus Harem von Sultan Suleiman (Hühnerbrust, gerösteten Schinken, gebratene Gänseleber, Pilzsauce)

Pikáns csirkeszárnyak

Pikante Chicken wings

Hal étkek - Fischgerichte

Rántott halfilé tartármártással

Gebackene Fischfilets mit Sauce Tartare

Natúr fogasfilé tejszínes gombamártással

Zanderfilet natur sahnige Pilzsauce

Rántott fogasfilé tartármártással

gebackene Zanderfilet mit Sauce Tartare

Roston sült fogasfilé

Zanderfilet mit Blattspinat mit Knoblauchgesmack und Käse uberbacken

Mediterrán lazacfilé (zöldfűszeres kéregben sütve, koktélparadicsommal és rukkolával

Mediterrane Lachsfilet (gebacken in Kräutermantel mit Kirschtomaten und Ruccola)

Grill haltál

(lazacfilé, fogasfilé, garnéla, fűszervaj)

Grilled fish (Lachsfilet, Zanderfilet, Schrimps, Kräuterbutter)

Vad étkek - Wildspeisen

Szarvassült burgundi mártással, áfonyával töltött őszibarackkal

választható még: vadas mártással / vadász raguval / gyümölcsmártással

Hirschbraten mit Burgundersauce und Pfirsich mit Preiserbeeren gefüllt (oder mit Wildrahmsauce / mit Jägerragout / mit Obstsauce)

Marha étkek - Vom Rind

Vörösboros marhapörkölt

Rindgulach mit Rotwein

Hagymás rostélyos

Zwiebelrostbraten

Janicsár kedvence

Hátszín frissen sütve, fűszervajjal

Lieblingsgericht vom Janitschar (Rumpsteak frisch gebraten mit Kräuterbutter)

Sertés étkek - Vom Schweine

Velővel töltött sertéskaraj bundában reszelt sajttal

Mit Hirn gefüllte gebackene Scweinskotelett mit geriebenen Käse

Csirkemájjal és baconnal töltött karaj rántva reszelt sajttal

mit Hühnerleber und Bacon gefüllte Scweinskotelett gebacken mit geribenen Käse

Rántott sertéskaraj citrommal

Wiener Schnitzel

Kőszegi ostrom

Fokhagymás cigánypecsenye tarjából

Sturm von Güns (Zigeunerbraten vom Schulterstück mit Knoblauch)

BBQ Oldalas sült hagymával, fokhagyma szósszal

BBQ Spareribs mit gebratene Zwiebeln und Knoblauchsauce

Sertéskaraj mozzarellával, bacon szalonnával és jalapeno paprikával töltve, bécsi bundában

Schweinskarree mit Mozarella gefüllt mit Bacon und Jalapeno Pepper im Mantel nach Wiener Art

Tepsis csülök

Füstölt csülök, parasztkolbász, fűszeres tejföl, pirított burgonya

Stelze in der Pfanne (geräucherte Stelze, Bauerwurst, würziger Sauerrahm mit Bratkartoffeln)

Füstölt csülök jó asszony módra

Geräucher Stelze "Gütige Frau" Art

Egyszemélyes tál - Platte für einen Person

Bécsikapu tál a legnagyobb étkűeknek

Hátszín, fokhagymás pácolt tarjasteak, csirkemell fűszervajjal, pirított burgonyával

Platte von Bécsikapu die Personen, den riesengrossen Appetit haben (Rumpsteak, mariniert Schulterstücksteak mit Knoblauch, Hühnerbrust gegrillt, Krauterbutter, gerösteten Kartoffeln)

Kétszemélyes tálak - Platte für zwei Personen

Lovagi tál

pikáns csirkeszárny, fokhagymás pácolt tarjasteak , erdészné nyársa, bbq oldalas, vegyes köret /fűszeres tejföl

Schmaus von Miklós Jurisich ( Hirschbraten, marinertes Schulterstücksteak mit Knoblauch, Steak, gebackener Zander, gemischte Beilage, Burgundersauce, Preiselbeeren) /

Forintos Mátyás tál

Füstölt csülök, rántott sajt, Cordon Bleu csirkéből, Konyhafőnök kedvence, vegyes köret

Platte von Mátyás Forintos (Geräucherte Stelze, gebackene Käse, Cordon Bleu auf Hühnerbrust, Lieblingsspeise des Küchenchefs, gemischte Beilage)

Menü kis lovagoknak és hercegkisasszonyoknak - Menü für kleine Ritter und Prinzessinen

Kis adag ételek

rántott csirke mosolygós burgonyával

Kinderschnitzel mit lachende Kartoffeln

Kis adag ételek

rántott sajt tartármártással, rizzsel

Gebackener Käse mit Reis, Sauce Tartar

Kis adag ételek

halrudacskák hasábbal és tartármártással

Fischstäbchen mit Pomes und Sauce Tartar

Hús nélkül készült ételeink - Fleischlose Gerichte

Rántott trappista sajt tartármártással

Gebackener Käse mit Sauce Tartar

Rántott camambert áfonyával

Gebackener Camambert mit Preiselbeeren

Rántott gombafejek tartármártással

Champignon gebacken mit Sauce Tartar

Pestos grillzöldség mozzarellával csőben sütve

Rántott sajt variáció

( rántott trappista sajt, rántott mozzarella, rántott camambert, áfonyával és tartármártással)

Gebackene Käseplatte (gebackener Trappistenkäse, Mozarella, Camambert mit Heidelbere und Sauce Tartare)

Feta sajttal töltött gombafejek rántva, tartármártással

Gebackene Pilzen gefüllt mit Fetakäse und Sauce Tartare

Köretek - Beilagen

Rizs

Reis

Rizi-bizi

Risi-Bisi

Hasábburgonya

Pommes Frites

Pirított burgonya

Gerösteten Kartoffeln

Petrezselymes burgonya

Petersilienkartoffeln

Krokett

Kroketten

Zsemlegombóc

Semmelknödel

Galuska

Nockern

Almás krokett

mit Apfel gefüllte Kroketten

Zöldköret

gröne Beilage

Vegyes köret

gemischte Beilage

Extra mártás

1 adag

Extra sauce (pro Portion)

Sült zöldség

gegrillte Gemüse

Mosolygós burgonya

lächelnde Kartoffel

Desszertek - Dessert

Somlói galuska

Somlói Nockerl

Panna Cotta

Áfonyás palacsinta

Preiselbeerpalatschinken

Kakaós palacsinta

Palatschinken mit Kakao gefüllt

Sajttorta málnaöntettel

Kesetorte mit Himbeersouce

Csokoládé bomba tejszínhabbal

Schokoladenbombe mit Sahne

Üdítő italok - Erfrischung

Grapos

Cola, gyömbér

Cola, ingwer

Limonádé

natúr, bodzás, meggyes, epres, szedres

Natur, Holunder, Sauerkirsche, Erdbeeren, Brombeeren

Coca Cola

2,5 dl

Coca Cola Zero

2,5 dl

Sprite

2,5

Fanta

2,5

Kinley Gyömbér

2,5

Kinley Tonic

2,5 dl

Almdudler

3,5 dl

Őszilé

1 dl

Narancslé

1 dl

Almalé

1 dl

Jegestea

citrom/barack
1 dl

Ice Tee

Naturaqua szénsavas ásványvíz

2,5 dl

Naturaqua szénsavmentes ásványvíz

2,5 dl

Szóda

1 dl

Sodawasser

Szóda citrommal

1 dl

Soda mit Zitrone

Cappy ananász 100%

2 dl

Cappy Multivitamin 50%

2 dl

Cappy Eper 35%

2 dl

Csapolt sörök - Bier vom Fass

Zlaty Bazant

Palackozott sörök - Flaschenbier

Soproni 4,5%

5 dl

Soproni Szűz 0,0%

5 dl

Soproni Démon barna sör

5 dl

Gösser Radler citrom

3,3 dl

Edelweiss búzasör

5 dl

Heineken

3,3 dl

Kimért borok - Schankweine

Chardonnay

Stefanich pince, száraz fehérbor

Trocken wine

Balatoni rizlingszilváni

Badacsony, félédes fehérbor

Halbsüss wine

Kőszegi rozé

Stefanich pince, száraz rosébor

Trosen rosé

Blauburger

Stefanich pince, száraz vörösbor

Trocken rotwein

Pezsgők - Sekte

Törley pezsgők

Száraz, félédes, édes

Törley sekt (trocken, halbtrocken, süss)

Likőrök - Liquere 2 cl / 4 cl

Unicum

Jägermeister

Bailey's

Rézangyal pálinkák - Schnaps 2 cl / 4 cl

Mézes ágyas meggy

Honig-Sauerkirche

Mézes barack

Honig-Pfirsich

Kajszibarack

Aprikosen

Barrique-Szilva

Barrique Pflaumen

Ágyas vilmoskörte

Williams Birnen

Feketecseresznye

Schwarzkirche

Ágyas Málna

Himbeeren

Irsai Olivér

Irsai Oliver Trauben

Párlatok - Spiritouse 2 cl / 4 cl

Barack ízű szeszesital

Szilva ízű szeszesital

Baccardi rum

Gin Marine

Finlandia Vodka

Eristoff vörös vodka

Jim Beam

Jack Daniel's

Vermutok - Vermouth

Martini

Bianco, Dry, Rosso

Kávé / Tea - Kaffe / Tee

Eszpresszó kávé

Espresso

Hosszú kávé habos tejjel

Verlängere mit Milchschaum

Hosszú kávé tejszínhabbal

Verlängerte mit Schlag

Cafe Latte

Latte

Kávétejszín

Kaffe Sahne

Tej kávéhoz

Extra Milch

Tejszínhab kávéhoz

Extra Schlag

Fekete tea

Yellow Label, Earl Grey

Schwarzer Tee

Gyümölcs tea

Barack, erdei gyümölcs, csipkebogyó

Früchtetee (Pfirsich, Waldfrüchte, Hibiskus)

Borsmenta tea

Pfefferminztee

Zöld tea

Grüner Tee

Forró csokoládé tejszínhabbal

Heisse Schokolade mit Schlag

Méz

25 gr

Honig

Megosztás

Vissza az előző oldalra!