Étlap

Velős Pirítós

paradicsommal, friss zöldekkel ^1,3

Toast mit Hirn

Marrow with toast

1290 Ft

 

Szakácsaink kedvencei

Favoriten unserer Köche

Favorites of our chefs

 

^{Sült kacsacomb fűszeres burgonyával és csalamádéval1} 5890 Ft

Gebratene Entekeule mit würzigen Kartoffeln und Pusta salat

Roast duck leg with spicy potatoes and salat

 

Borjúpaprikás galuskával ^{1, 2, 3} 5890 Ft

Kalbsragout mit Nockern | Veal Stew with Noodles

 

Szűzpecsenye pirított baconnel, lecsós galuskával, friss salátával^{1, 2, 3}  6390 Ft

Schweine Filet mit geröstetem Speck, Letscho-Knödel und frischer Salat

Fillet of pork with toasted bacon, letcho dumplings, fresh salad

 

 

Levesek

Suppen | Soups

Húsleves

cérnametélttel vagy májgombóccal ^{1, 2, 3, 9} 1490 Ft

Rindsuppe mit Nudeln oder  Leberknödel

Meat soup with noodles or  liver dumplings

Húsleves gazdagon csészében ^{1, 2, 3, 9} 1690 Ft

Hühnersuppe in der Tasse | Chicken soup in a cup

Fokhagymakrémleves csészében ^{1, 2, 3, 9} 1590 Ft

Knoblauchcremesuppe in der Tasse

Garlic cream soup in a cup

Fokhagymakrémleves sült cipóban ^{1, 2, 3, 9} 2190 Ft

Knoblauchcremesuppe Im Wecken

Garlic cream soup in a baked bread

Tárkonyos, tejszínes borjú ragú leves csészében ^{1, 2, 3} 1790 Ft

Cremige Kalbsragoutsuppe mit Estragon

Creamy veal ragout soup with tarragon

Tárkonyos, tejszínes borjú ragú leves sült cipóban ^{1, 2, 3} 2290 Ft

Cremige Kalbsragoutsuppe mit Estragon Im Wecken

Creamy veal ragout soup with tarragon in a baked bread

 

Szezonálisan

Szezon gyümölcsleves tejszínhabbal ² 1490 Ft

Saisonale Obstsuppe mit Schlagsahne

Seasonal fruit soup with whipped cream

Szezon gyümölcsleves fagylalttal és tejszínhabbal ^{2, 4} 1990 Ft

Saisonaler Obstsuppe mit Eis und Schlagsahne

Seasonal fruit soup with ice cream and whipped cream

 

Kímélő Ételek

Schonend speisen | Digestible courses

 

Pankó bundában sült csirkemell csíkok friss salátával feta sajttal és reszelt sajttal ^{1, 2, 3} 3590 Ft

Gebackene Hühnerbruststreifen mit frischem Salat, Schafskäse und geriebenen Käse

Breaded chicken breast stripes with sheep's cheese and grated cheese

Erdei gombás, tejszínes tagliatelle (vegán) ¹ 3590 Ft

Tagliatelle mit Waldpilzen und Sahne (vegan)

Tagliatelle with wild mushrooms and cream (vegan)

Grillezett sajt friss salátával, párolt rizzsel és salsa szósszal ² 3390 Ft

Gegrillter Käse mit frischem Salat, Reis und Salsasauce

Grilled cheese with fresh salad, rice and salsa sauce

Mézes-mustáros, avokádós csirkemell falatok friss salátával ¹⁰ 3790 Ft

Hähnchenbrusthäppchen mit Honig, Senf, Avocado und frischem Salat

Chicken breast bites with honey, mustard, avocado and fresh salad

 

Főfogások

Hauptspeisen | Main courses

 

Bécsikapu Tál

Kettő vagy négy személyre

Platte für zwei oder vier Personen | Plate for two or four people

 

Füstölt csülök, rántott sajt, Cordon Bleu, cigánypecsenye, vegyes köret, tartármártás

Geräucherte Stelze, gebackene Käse, Cordon Bleu, Zigeunerbraten, gemischte Beilage, Tartarensosse

Smoked pork knuckle, fried cheese, Cordon Bleu, Pork chops Gipsy style, french fries, rice, tartare sauce

1, 2, 3, 4, 7, 8, 9, 10, 11

Két személyre: 11 500 Ft

für zwei | for two

Négy személyre: 21 900 Ft

für vier | for four

 

Sonkával és füstölt sajttal töltött csirkemell rántva ^{1, 2, 3} 3890 Ft

Gebratene Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und geräuchertem Käse

Fried chicken breast stuffed with ham and smoked cheese

Rántott csirkemell ^{1, 2, 3} 2990 Ft

Hühnerschnitzel

Breaded chicken breast

Vaslapon sült csirkemell 2990 Ft

Hähnchenbrust vom rost

Roasted chicken breast

Vaslapon sült csirkemell cheddar sajt mártással ^{1, 2, 3} 3590 Ft

Hähnchenbrust vom rost mit Käsesoße

Grilled chicken breast with cheese sauce

Fokhagymás cigánypecsenye sertéskarajból, pirított baconnel és grillezett koktélparadicsommal ^{1, 10} 3490 Ft

Zigeunerbraten vom Schwein mit geröstetem Speck

Roast Gipsy style with toasted bacon

Borjúpörkölt ^{1, 14} 3990 Ft

Kalbsragout | Veal Stew

Velővel töltött sertéskaraj bundában reszelt sajttal ^{1, 2, 3} 3890 Ft

Mit Hirn gefüllte gebackene Schweinskotelett mit geriebenen Käse

Breaded pork chops filled with fried marrow and grated cheese

Főtt-füstölt csülök Hagymás, szalonnás, parasztkolbászos burgonyával, fokhagymás tejföllel ^{1, 2} 4990 Ft

Stelze mit Zwiebeln, Speck, Landwurstkartoffeln, Knoblauch-Sauerrahm

Roast pork knuckle with onion, bacon, country sausage potatoes, garlic sour cream

Roston sült fogas filé ^{1, 2, 3, 5, 10} 4890 Ft

Gegrilltes Zander | Grilled Perch-pike

Rántott fogas filé,

tartármártással ^{1, 2, 3, 5, 10} 4890 Ft

Gebratenes Zander mit Sauce Tartare

Fried Perch-pike fillet with tartare sauce

Rántott trappista sajt

tartármártással ^{1, 2, 3} 2490 Ft

Gebackener Trappistenkäse mit Sauce Tartare

Breaded Trappist cheese with tartare sauce

 

Köretek

Garnierung | Garnishes

 

Rizs 900 Ft

Reis | Rice

Rizi-bizi 900 Ft

Reis mit grünen Erbsen | Rice with green peas

Hasábburgonya ¹ 900 Ft

Pommes Frites | French Fries

Fűszeres burgonya ¹ 900 Ft

Würzige Kartoffeln | Spicy potatoes

Krokett ^{1, 2, 3, 4, 8, 9, 10, 11} 900 Ft

Kroketten | Croquette

Galuska ^{1, 3} 900 Ft

Nockern | Noodles

Friss vegyes saláta 1190 Ft

Frischer gemichter Salat | Fresh mixed salad

Extra mártás 500 Ft

Extra Sauce | Extra Sauce

Ketchup 350 Ft

 

Ecetes Saláták

Essige Salaten | Pickled salads

 

Uborkasaláta 850 Ft

Gurkensalat | Cucumber salad

Tejfölös uborkasaláta ² 990 Ft

Gurkensalat mit Sauerrahm

Cucumber salad with sour cream

Házi csalamádé 850 Ft

Puszta salat | Home made pickles and sliced green peppers and cabbage

Csemege uborka 850 Ft

Essiggurkel | Pickles

Almapaprika 850 Ft

Essigpaprika | Pickled pepper

Házi káposztasaláta 850 Ft

Hausgemachter Krautsalat

Homemade cabbage salad

Vegyes saláta 1090 Ft

Gemischter Salat | Mixed salad

 

Desszertek

Süßigkeiten | Sweets

 

 

Somlói galuska ahogy mi szeretjük ^{1, 2, 3, 8} 1700 Ft

Somlauer Nockerl mit Eis | Sponge cake from Somló with ice cream

Sós karamellás fagylalt kehely vanília sodóval, erdei gyümölcsökkel, tejszínhabbal² 1790 Ft

Salz Karamell-Eis min Vanillesoße, Waldfrüchten und Schlagsahne

Caramel ice cream with vanilla, forest fruits & whiooed cream

Sajttorta málnaöntettel ^{1, 2, 3, 4, 8, 11} 1690 Ft

Käsekuchen mit Himbeersauce | Cheesecake with raspberry sauce

Csokoládé szuflé tejszínhabbal ^{1, 2, 3, 4, 8, 11} 1690 Ft

Schokoladenauflauf mit Schlagsahne

Chocolate souffle with whipped cream

 

Csomagolás

Verpackung | Box

Kicsi (mártásos) Kleine für Sauce | Small for sauce 50 Ft

Nagy Groß | Large 150 Ft

 

Kis adag kérhető 70%-os áron

Wir bieten kleine Portion auch, 70% des Verkaufpreis

Small portion is available for the 70% of the price

 

Allergének

Allergene | Allergens

 

1: Glutént tartalmazó gabonafélék |Gluten | Gluten 2: Tej és származékai | Milchprodukte | Dairy products 3: Tojás és származékai | Eier | Eggs 4: Földimogyoró és származékai | Erdnüsse | Peanuts 5: Hal és származékai | Fisch | Fish

6: Rákfélék | Krebstiere | Crustaceans 7: Szója | Soja | Soy 8: Diófélék | Nüsse | Nuts 9: Zeller | Sellerie | Celery

10: Mustár | Senf | Mustard 11: Szezámmag | Sesam | Sesame 12: Csillagfürt és származékai | Lupine | Lupine

13: Puhatestűek és származékai | Weichtiere | Molluscs  14: Kén dioxid | Schwefeldioxid | Sulfur dioxide

 

Csatolt fájl(ok):

• Étlap 2024 07.pdf